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原题目:原创 | 调嘻鸡尾酒 之「黑俄罗斯」

全文 1258 字,读完约 3 分钟

回复『 黑天鹅 』获取教程长图

“ 调酒师无处不在,鸡尾酒信手拈来 ”

迎接来到最新一期的『 调嘻鸡尾酒 』,我是追风少年小于哥~

全文共分为 5 个小节:

(1)前言

(2)典故

(3)配方

(4)教程

(5)后记

赶时间的同伙,可直接跳到 “配方” 和 “教程” 阅读。

上周推『 白俄罗斯 』的时刻,就说这周鼓捣一发『 黑俄罗斯 』。

时间过得真快,都不让我喘口吻 ↓↓↓

这样连着写也挺好,作业都一块儿做了,巴扎嘿~

看过『 白俄罗斯 』的嘻友一定还记得,那是一款诞生于1920年左右的鸡尾酒。

那么,『 黑俄罗斯 』是什么时刻泛起的呢?

据纪录,『 黑俄罗斯 』诞生于1949年的比利时首都布鲁塞尔,比『 白俄罗斯 』晚了近30年。

彼时,第二次世界大战刚竣事不久。

百废待兴之际,全球掀起了一股喝“俄罗斯鸡尾酒”的热潮。

众所周知,鸡尾酒诞生于美国,以是“根正苗红”的俄罗斯鸡尾酒并不多。

对照著名的几款无非就是,白俄罗斯、黑俄罗斯、莫斯科骡子等。

海内一样平常把『 黑俄罗斯 』简称为“黑俄”。

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以是,我拿它媲美宋小宝也不算太过。

由于有甘露咖啡的存在,这款酒喝起来挺顺口,然则也不能忽视内里的伏特加。

要知道,『 黑俄罗斯 』也是著名的“失身酒”之一。

提及配方来,这款“失身酒”倒没什么稀奇,险些照搬『 白俄罗斯 』。

区别在于,有的酒吧会用加可乐的方式降低酒精度数。

当初,遇到熟悉的客人,我都市免费送一听可乐。

这样可以自己控制酒精度数,否则有些人喝不了3杯就醉了。

调制的历程,也可以参照『 白俄罗斯 』。

一起来温习上周的作业:

一样平常的教程里,都市推荐伏特加与甘露咖啡根据 2:1 兑和。

挺尺度的,就是有点冲。

这是一杯有着“文雅香气”的鸡尾酒,我建议适当增添甘露咖啡的用量,除非你不喜欢咖啡的味道。

有句话说:

白俄罗斯暖心暖胃,黑俄罗斯把你灌醉。

由此可见,那里的男人们对伏特加的喜爱用“疯狂”形容亦不为过。

据不完全统计,俄罗斯区域平均每人每年喝掉的伏特加高达67

我不由地想起了在农村老家看到的一些情景,可能是我国州里以及农村区域的缩影:

那里的男人们,妻子孩子热炕头放一边,把酒看成今生挚爱,直喝到秃顶、掉牙、面容枯槁甚至殒命,大有“虽千万人吾往矣”的气势。

怎么说呢,我虽然是一个鸡尾酒号主,然则更提倡理性饮酒、享受生涯。

鸡尾酒是一种生涯方式,而那些酗酒的行为谈不上“”、更谈不上“”,作贱自己而已。

今天的『 黑俄罗斯 』,就分享到这里。

再说下去,话题未免有些繁重了。

“ 想喝鸡尾酒,调嘻全都有 ”

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